Madvarerne, der kan trigge en migræne

Anne Bülow-Olsen. Biolog, Formand for Migrænikerforbundet og forfatter til bogen Mad – der ikke giver migræne.

Hvad er migræne?

“Migræne er en fysisk lidelse, som opstår, når blodkarrene i hjernen eller noget andet i hjernen ændrer sig på en sådan måde, at vi får en ensidig, pulserende hovedpine. Ofte er migrænen ledsaget af kvalme og opkast, og mange får øget følsomhed for lys, lyde og dufte.”

Hvorfor får vi migræneanfald?

“Lægeverdenen har ikke fundet alle tiggerne, men vi kender nogle af de værste triggere. Flimrende lys og billeder kan udløse migræne – især hvis det er meget stærk farver og mange spidse vinkler, så hvis sidder meget bag en skærm eller ser meget tv og film, kan du altså trigge din migræne.

Meget larm og stærke dufte (særligt duften af benzin, hyacinter og syrener) er også en af det store syndere. Simple ting, som hvis du er sulten eller glemmer at drikke vand, kan ligeledes spille ind. Eller hvis du er frustreret og græder.”

Har du et godt råd til, hvad jeg skal gøre, når jeg får et migræneanfald?

“Lægen er din bedste allierede, når migrænen angriber dig. Tal med ham eller hende om en løsning på medicin, som kan hjælpe dig. Start med medicinen hurtigst muligt, når et anfald melder sig, så kan du sagtens passe job, børn og hverdagens mange pligter, når medicinens virkning indtræder efter en time eller to.”

Hvilke madvarer trigger en migræne?

“Chokolade, rødvin og ost er klassiske migrænefremkaldere, men det er meget mere end det. Der er 4 forskellige stoffer, som kan udløse et migræneanfald hos dem, der er disponeret for migræne.

Det mest almindelige stof hedder tyramin. Spiser du noget, der indeholder stoffet tyramin, så bliver det optaget i tarmen, og det trækker blodkarrene i hjernen og udløser et migræneanfald. De andre stoffer er phenylethylamin, histamin og octopamin.”