Blødkogt, spejlet, røræg eller omelet. Mulighederne er mange, når det kommer til æg, og din krop vil elske, hvis du spiser et hver dag.
Et nyt omfattende studie med mere end 400.000 deltagere slår nemlig fast, at de, der får et dagligt æg, har 26 procent lavere risiko for slagtilfælde end dem, der kun sjældent spiser det.
Desuden bliver risikoen for at dø af hjerte-kar-sygdomme sænket med 18 procent.
Kilde: University of Oxford
Artiklen er tidligere bragt i Magasinet Liv d. 2. april 2020.