Opskriften giver til: 4 personer. Ingredienser 1 rødkål 2 appelsiner 3 friske figner ½ granatæble 100 g valnødder ½ dl olivenolie 2 spsk hvid balsamico 1 spsk honning 1 tsk salt Sådan laver du rødkålssalaten Snit rødkålen i fine, tynde strimler. Skræl appelsinerne og skær dem i store tern. Skær fignerne i både og pil kernerne ud af granatæblet. Anret rødkålen i et fad med appelsintern og figner, og drys med granatæblekerner og valnødder. Bland olie, balsamico, honning og salt til en dressing og hæld den over salaten. Tip! Du kan med fordel lave dressingen til rødkålssalaten dagen i forvejen, så retten kan tilberedes hurtigere på selve dagen. Læs også Opskrifter Laksesalat med granatæble i Ciabattabolle Hovedret Cremet pasta med kylling og champignon serveret med broccolinisalat Salat Grøn bulgursalat med avocado, bønner og fetaost
4 fyldige sommersalater Sommer er salattid. Høst i haven, i supermarkedet, ved en vejbod, og bland løs, til din gane og dine øjne er glade.
Annonce Fint spurvepar designet af Kay Bojesen Få 5 magasiner for 358 kr. + gave: Kay Bojesen Spurvepar - Spar 675 kr.
Den ultimative elastikpakke Få 5 magasiner for 258 kr. + gave: Den ultimative elastikpakke - Spar 524 kr.
Prøv 1 måned gratis Få ubegrænset adgang til mere end 500 udgivelser fra populære magasiner, som du kan dele med hele familien.
