Opskriften giver til: 4 personer. Ingredienser 1 rødkål 2 appelsiner 3 friske figner ½ granatæble 100 g valnødder ½ dl olivenolie 2 spsk hvid balsamico 1 spsk honning 1 tsk salt Sådan laver du rødkålssalaten Snit rødkålen i fine, tynde strimler. Skræl appelsinerne og skær dem i store tern. Skær fignerne i både og pil kernerne ud af granatæblet. Anret rødkålen i et fad med appelsintern og figner, og drys med granatæblekerner og valnødder. Bland olie, balsamico, honning og salt til en dressing og hæld den over salaten. Tip! Du kan med fordel lave dressingen til rødkålssalaten dagen i forvejen, så retten kan tilberedes hurtigere på selve dagen. Læs også Opskrifter Laksesalat med granatæble i Ciabattabolle Hovedret Cremet pasta med kylling og champignon serveret med broccolinisalat Salat Grøn bulgursalat med avocado, bønner og fetaost
Rød julesalat med et asiatisk strejf Hvad nu, hvis julens og vinterens rødkålssalat var kold, frisk og med lidt smag af Asien? Det kan noget, siger vi bare! Opskriften får du her.
Annonce Bliv klar til udendørstræning vinteren igennem Få 5 magasiner for 258 kr. + gave: Active Fit Vintertights – Spar 725 kr.
Hold dig varm og aktiv udenfor, hele vinteren. Få 5 magasiner for 258 kr. + gave: Uldbluse – Spar 575 kr.
Prøv 1 måned gratis Få ubegrænset adgang til mere end 500 udgivelser fra populære magasiner, som du kan dele med hele familien.
