Skær hovedet af makrellen, åben den helt i bugen som en bog, og løft benene op. Findel forsigtigt makrel-kødet med en gaffel.
Skær de syltede agurker i små tern. Hak rødløget fint. Rør markel med creme fraiche, syltede agurker, rødløg, kapers, citronskal og saft, hakket dild og klippet purløg. Smag til med salt og peber.
Skyl salaterne, og slyng dem. Halvér agurken, og skær i skiver.
Ryst ingredienserne til dressingen sammen, og vend med salaten.
Vend dernæst agurk og kartofler i salaten, og anret med makrelrillette. Servér salaten med brød.
Opret gratis profil, og læs videre, når du er logget ind. Det er nemt, hurtigt og gratis at oprette en profil. Dealen er, du siger ja til at modtage vores nyhedsbrev, og så bliver vi ved med at lave Danmarks bedste bilstof.
