FREMGANGSMÅDE Skær skrællen af kiwi og avocado, og skær frugtkødet i tern. Skræl selleristilke, rens forårsløg, og snit dem fint. Skrab frø og sidevægge ud af chilien, og hak den fint.
Vend det hele sammen i en skål med olivenolie, friskhakkede korianderblade, salt og peber.
Del ørredfileten i fire lige store stykker, og drys dem med salt og peber. Steg på en varm pande med olie – først 3-5 minutter på skindsiden og derefter 1-2 minutter på kødsiden.
Opret gratis profil, og læs videre, når du er logget ind. Det er nemt, hurtigt og gratis at oprette en profil. Dealen er, du siger ja til at modtage vores nyhedsbrev, og så bliver vi ved med at lave Danmarks bedste bilstof.
