Vin chaud med brombær og appelsin

Gløggens ikke helt så søde søster. Og skal den være alkoholfri, vælger du bare en vin uden alkohol.

Tid: 15 min.
Til: 4-6 personer

Du skal bruge: 

• 1 flaske rødvin (75 cl) 
• 6 hele kryddernelliker 
• 4 stjerneanis
• 2 kanelstænger
• 2 enebær
• 1 dl sukker
• 1 cm frisk ingefær 
• 2 appelsiner
• 8-12 brombær

Sådan gør du:

1. Bland alle ingredienser pånær appelsiner og brombær i en gryde. Lad blandingen simre ca. 10 minutter.

2. Skyl appelsinerne godt, og skær dem i skiver. Anret appelsinskiver og brombær i glas, og hæld den varme vin over. Servér straks!

Opskriften er tidligere bragt i Magasinet Liv i oktober 2022.