Tid: 10 min.
Til: 4 personer
Du skal bruge
1 plade mørk kogechokolade1 liter sødmælk
1 tsk vaniljesukker
1 kanelstang
2 stjerneanis
Sådan gør du:
1. Bræk chokoladen i mindre stykker. Hæld 1 1/2 dl mælk i en gryde, tilsæt chokoladen og krydderierne, og varm blandingen op. Men pas på, den ikke brænder på.
2. Tilsæt resten af mælken, og rør fortsat rundt, mens den koger ca. 1 minut. Si den varme chokolade over i fire kopper. Smager ustyrligt godt med flødeskum til.
Opskriften er tidligere bragt i Magasinet Liv 12. november 2020.