Tid: 5 min.
Opskriften giver til: 2 glas
Du skal bruge
- 1 dl vand
- 1/2 dl strøsukker
- 5 cm fintskivet ingefær
- 1 dl rødebedejuice med citron og/eller æble
- 2 spsk friskpresset citron
- isterninger
- 2 1/2 dl tonic med rosensmag, fx Fentimans Rose Lemonade
- usprøjtede rosenblade
Sådan gør du
- Kog en sukkerlage med vand, sukker og ingefær. Lad lagen stå ca. 10 minutter og køle af. Si derefter ingefæren fra.
- Bland rødbedejuice og citronsaft med lagen. Fyld glassene med is. Hæld lagen over, så glasset er ca. halvt fyldt. Og fyld så op med tonic.
Opskriften er tidligere bragt i Magasinet Liv d. 2. juli 2020.