Tid: 10 min.
Opskriften giver til: 8 glas
Du skal bruge
- 2 ananasser
- 1 dl friskpresset limesaft
- 2 1/2 dl lys rom
- 1 dl sukkerlage
- 1/2 lime
- 1/2 dl sukker
- club soda eller danskvand
- mynte
Sådan gør du
1. Skræl ananasserne, halvér dem, og skær den hårde midte ud. Skær frugtkødet i mindre stykker. Blend frugtkødet til en glat juice.
2. Bland ananasjuice med limesaft, rom og sukkerlage i en kande.
3. Fugt kanterne på glassene med den halve lime, og dyp glassene forsigtigt i den halve dl sukker.
4. Skænk drinks i glassene. Top med club soda, og pynt med mynte.
Sukkerlage
Tid: 5 min.
Giver til: 2 dl
Holder 1-2 uger på køl.
Du skal bruge
- 1 1/2 dl vand
- 1 1/2 dl sukker
Sådan gør du
- Kog vand og sukker til en ensartet lage. Og køl ned.
Opskriften er tidligere bragt i Magasinet Liv d. 2. april 2020.