Lækker varm chokolade

Vinter er varm chokolade-tid! Og endnu bedre: Chokolade styrker hukommelsen - så bare svøb dig i et tæppe og hyg dig med et godt magasin og en kop cacao med god samvittighed. Magasinet Livs favorit-version er fyldt med smag og indeholder minimalt med sukker. 

Til 2 personer.

INGREDIENSER

• 20 g chokolade (70 %)
• 1 spsk god kakao
• 1 spsk kokossukker
• 4 dl sødmælk
• Evt. 1/2 dl fløde, pisket til skum

FREMGANGSMÅDE

Varm mælken op. Kom kokossukker og kakaopulver i. Kog mælken op så den netop koger, men kun kort - ellers brænder det på. Kom chokoladen i og lad det smelte.  Server i 2 glas og pynt med flødeskum og lidt ekstra ekstra kakao.