Drik dig sund: 3 lækre opskrifter på grøntsagsjuice

Mange forskellige madvarer kan gøre dig glad – heriblandt grøntsager. Det er dog ikke altid det letteste at få de der famøse 600 gram frugt og grønt ned, og det er så her, at en blender eller saftpresser kommer ind i billedet. Det er nemt, det smager dejligt, og det føles godt at spise ekstra sundt efter en lang sommer med is og forkælelse.  

Her giver vi dig tre opskrifter på lækre, forfriskende og ikke mindst farverige grøntsagsjuicer, der er en øjenåbner for, hvad du ellers går og byder din krop. 

Hvis det ikke kun er din krop, men også dit humør, som trænger til et boost, så læs med her, hvor vi giver dig 12 tips til at blive gladere.

Super simpel

• 500 g gulerødder
• 
1 lille rødbede

• 2 æbler
• 
1 økologisk lime med skræl 
• isterninger 
• evt. ingefær

Kør alle ingredienser gennem juicepresseren, og nyd juicen med et par isterninger.

Sol og sommer på glas

• 1/2 ananas
• 4 store gulerødder
• 
1 økologisk lime med skræl
• 4 cm gurkemeje

• 1 moden mango

• evt. isterninger

Juice ananas, gulerod, lime og gurkemeje. Blend mango alene først og så sammen med juicen og evt. et par isterninger.

Plus på vitamin-kontoen

• 2 store rødbeder

• 1 halvstor ananas

• 2 håndfulde blandede frosne bær
• 2 store håndfulde babyspinat

• 2 tsk acaipulver

Kør rødbede og ananas gennem juicepresseren. Blend juicen sammen med bær, spinat og acaipulver.