Hvad smager mere af sol og sommer end et glas hjemmelavet hyldeblomstsaft? Tilføj et par ekstra ingredienser og forvandel den søde saft til en vidunderlig sommerdrink, der passer perfekt til de lune sommeraftener!
Her får du opskriften på en lækker og forfriskende hyldeblomstdrink med gin og mynte. Hvis du ikke kan få fingrene i noget hjemmelavet hyldeblomstsaft, kan du også sagtens bruge købe-udgaven.
Sommerdrink med hyldeblomst og gin
Til 1 drink:
- 2-4 cl gin
- Hyldeblomstsaft
- Danskvand, gerne med citrussmag
- 1 usprøjtet citron
- Friske mynteblade
Sådan gør du:
- Hæld 2-4 cl gin op i dit glas, alt efter hvor stærk du vil have drinken.
- Fyld glasset ca. 1/3 op med hyldeblomstsaft.
- Fyld resten af glasset op med danskvand.
- Skyl citronen og skær den tyndt i halve eller hele skiver.
- Tilføj et par citronskiver og mynteblade til drinken og rør rundt.
- Tilsæt isterninger.
- Pres evt. lidt citronsaft i drinken.
Tip: Hvis du er til bitre drinks, kan du evt. skifte danskvanden ud med tonic vand.

© iStock