Vil du gerne både have noget, der smager skønt, er sundt og ser lækkert ud? Så spring ud i en smoothie (altså ikke bogstavelig talt!) Her er syv fristende opskrifter til dig – og du kan lave dem alle sammen hjemme i køkkenet!
Hvem har sagt, at smoothie kun skal indeholde frugt og bær? Grøntsager smager skønt i smoothies, og gør det enkelt at få sine fem om dagen. Her er en med avokado, banan og hasselnødder – fuld af energi.
2 portioner
Ingredienser:
Sådan gør du:
Del og skræl avokadoen og bananen og skær i stykker.
Hæld æblejuicen i blenderen først, derefter avokado, banan, hasselnødder, ingefær og isterninger.
Kør blandingen, til du får en ensformet masse.
Server smoothien med det samme.
Smoothie kan drikkes (eller spises?) som et mellommåltid, eller når du har lyst på noe deilig. Det er også en fin dessert. Og med blåbær får du en masse viktige antioksidanter.
2 porsjoner
Ingredienser:
Slik gjør du:
Skrell bananen og skjær den i små stykker. Kjør banan, yoghurt, juice og tre dl blåbær i en foodprosessor eller blender.
Bruk til slutt resten av blåbærene som pynt og server i fine glass.
Herlige, friske bringebær i smoothie er noe av det beste som finnes.
2 porsjoner
Ingredienser:
Slik gjør du:
Bland alle ingrediensene i blenderen og kjør til en kremet masse.
Hell i glass og server med det samme med friske bringebær.
Jo da, hvitkål og selleri fungerer helt fint i en smoothie. Sunt, godt og friskt!
1 porsjon
Ingredienser:
Slik gjør du:
Alle ingrediensene skrelles og kjøres raskt i en foodprosessor eller i en blender.
Drikkes med det samme.
Denne smoothien inneholder både frukt, bær og grønnsaker, og smaker fantastisk. Fargen stråler av sunnhet!
2 porsjoner
Ingredienser:
Slik gjør du:
Skrell gulroten og rens den halve pepperfrukten. Skjær grønnsakene i stykker.
Held appelsinjuicen i blenderen først, deretter gulrot, jordbær, pepperfrukt og isterninger.
Kjør blandingen til du får ensformet masse.
Kombinasjonen av vannmelon, jordbær, basilikum og den friske limesmaken gjør denne smoothien til en av våres favoritter!
1 porsjon
Ingredienser:
Slik gjør du:
Skjær vannmelonen ut fra skallet og held alle ingrediensene i blenderen, bortsett fra fire blader basilikum som du kan spare til pynt. Kjør blandingen til du får en ensformet masse. Smak til med flormelis.
Server smoothien med isterninger i et høyt glass og pynt med blader av basilikum og evt. jordbær.
En litt annerledes og ganske uvant smoothie-variant. Hvitløken gjør i tillegg undrer for kroppen og systemet!
1 porsjon
Ingredienser:
Slik gjør du:
Kjør blandingen til du får en ensformet masse.
Smak til og server straks.
Fordel gjerne litt pasjonsfrukt over smoothien.
