S'more – årets (måske) ultimative sommerdessert

S’more er kort for ‘some more’, og det er den nemmeste sommerdessert, du kan klaske sammen, fordi den bliver tilberedt over en grill (måske efter I har nydt en af disse lækre sommerretter) eller et bål, der er på de sidste gløder.

Skumfidus, kiks og chokolade

Sæt en stor, hvid skumfidus på et langt spyd, og rist den forsigtigt, til den er lysebrun udenpå og flydende indeni. Hav to kiks og et par stykker mørk pålægschokolade klar, og klem dem så sammen om skumfidusen som en sandwich. Hiv spyddet ud og ... mere!

Kikse-tip

Hvilken kiks skal du vælge? Spelt Marie-kiks med masser af vanilje er både sød, sprød og krydret – perfekt til s'more.

Artiklen er første gang bragt i Magasinet Liv nr. 77.