Pandekager med chiafrø, kanel og blåbær

Kickstart din morgen med disse supersunde pandekager, der indeholder chiafrø.

13. oktober 2015 af Michelle Kristensen | Iform.dk

Opskriften er til 2 personer.

INGREDIENSER

1 dl chiafrø
2 dl granatæblejuice (eller en anden slags juice)
2 æg
2 æggehvider
1 tsk. kardemomme
1½ tsk. kanel
½ tsk. stevia
Evt. revet skal fra ½ økologisk citron
2 tsk. kokosolie til stegning

Topping

200 g blåbær

FREMGANGSMÅDE

Sæt chiafrøene i blød i juice natten over.

Pisk æg, æggehvider, krydderier og chiafrø sammen, og varm lidt kokosolie op på panden.

Steg herefter pandekagerne i 2 min. på hver side ved ikke alt for høj varme.

Få flere opskrifter på Iform.dk.

Få det bedste fra Magasinetliv.dk - tilmeld dig nyhedsbrevet her!

Opret gratis profil, og læs videre, når du er logget ind.
Det er nemt, hurtigt og gratis at oprette en profil. Dealen er, du siger ja til at modtage vores nyhedsbrev, og så bliver vi ved med at lave Danmarks bedste bilstof.

Log ind Har du en profil?

* Brugernavn

* Fornavn

* E-mail

* Land

* Kodeord

Jeg har læst og accepteret betingelserne og jeg accepterer at modtage Magasinet Liv's nyhedsbrevet. Nyhedsbrevene vil typisk indeholde spændende nyhedsbrevsartikler, brugt- og nytests, blogindlæg, lækre gallerier og fede konkurrencer. Læs mere.

Kommentarer

Nem istærte med citronsmag

En nem istærte med frisk citronsmag. Hakket, karamelliseret og saltet nøddemix blandes i mandelbunden for at give et godt crunch. Pynt tærten med blomster og blade.