Du kan overdrive dit forbrug
Måske er det lige i overkanten at bruge et begreb som "verdens sundeste råvarer", fordi sundheden afhænger af, hvem der spiser råvarerne, og af hvordan og til hvad råvaren spises.
Hvis man overdriver sit forbrug af en råvare, kan man faktisk godt forskyde kroppens naturlige balance, så andre livsvigtige stoffer ikke længere optages ordentligt.
Men mange mennesker i Nordeuropa er ramt af velfærdssygdomme, hvor det er tydeligt, at kosten har en betydning. For eksempel er hjerte-kar-sygdomme meget mere udbredt i Vesten end andre steder i verden, hvor kosten er noget mere varieret og mindre fed.
Derfor er det specielt vigtigt for os at spise råvarer, der er varierede og sunde og samtidig dækker de vitaminer og mineraler, som vi ofte får for få af. Det er ti af disse råvarer, der er udvalgt som verdens sundeste.
Få flere sundheds- og træningstips ovre på Iform.dk!
Tilmeld dig alt det bedste fra Magasinetliv.dk her