Madspild kan undgås, hvis vi tænker os om. Du kender helt sikkert til dét køkkentip, der gælder om at nedfryse retter og madvarer i stedet for at smide dem ud. Dog vil du med garanti ikke have kendskab til alle de madvarer, der kan nedfryses.
Se selv her:
Skær din avokado over i to halve, og fjern både kernen og skrællen. Hæld citronsaft over avokadoen, og læg den i en frysepose i fryseren. Her kan den holde sig i op til seks måneder.
Så snart du kommer hjem fra supermarkedet, kan du lægge dine nyindkøbte majskolber i fryseposer og i fryseren. De kan holde sig i op til et år på frost.
Hæld lidt olivenolie over din færdiglavede pasta, mens den stadig er varm og lad den køle helt ned. Pastaen hældes nu over i en frysepose og lægges i fryseren, hvor den kan opbevares i op til to måneder.
Når du tager pastaen op af fryseren igen, skal du lade den tø op i køleskabet. Derefter kan du opvarme pastaen i mikroovnen.
Hæld den resterende kartoffelmos fra aftensmaden over i fryseposer, og nedfrys dem. Kartoffelmosen kan holde sig i op til to måneder på frost.
Kom din hummus over i en lille bøtte, og hæld lidt olivenolie på den. Opbevar bøtten i fryseren i op til fire måneder, og tø din hummus op i køleskabet, inden du serverer den.
Hæld mælken i en bøtte eller i en flaske, men fyld den ikke helt op – mælken udvider sig nemlig, når den fryses. Du kan opbevare mælken i fryseren i op til tre måneder, men vær opmærksom på, at konsistensen kan være lidt grynet at drikke, efter den har været nedfrosset. Mælken kan dog sagtens bruges til madlavning og bagning.
