Sangria med frugt i glas
© iStock

Sangria: Sådan laver du en sommerskøn og frugtrig sangria

Sangria, smagen af sol og sommer! Prøv denne sommerlækre udgave af den spanske drik, der er tilsat ekstra meget frugt og er perfekt til de lune sommeraftener

29. juni 2018 af Simone Schnoor

Opskrift: Lækker og frugtrig sangria


Det skal du bruge:

  • 1 flaske rødvin
  • 1/2 dl Grand Marnier
  • 1/2 liter friskpresset appelsinjuice (eller almindelig købt juice, hvis det skal gå hurtigt)
  • 1/2 dl ahornsirup eller honning (flydende)
  • Danskvand
  • Friske mynteblade
  • Isterninger

Frugt:

  • 2 økologiske appelsiner
  • 1-2 økologiske citroner eller lime
  • 1-2 økologiske æbler
  • Jordbær, hindbær, blåbær
  • 2 nektariner eller ferskner
Her kan du selvfølgelig selv vurdere, hvor frugtrig du vil have din sangria, og hvilke frugter du synes bedst om.


Sådan gør du:

  • Kom rødvin, Grand Marnier, sirup/honning og appelsinsaft op i en kande eller skål og rør det sammen. 
  • Skyld og skær appelsiner, citron, æbler og nektariner i tynde, halve skiver og tilføj frugten til blandingen.
  • Skyld alle bærene, skær jordbærene i passende skiver og tilsæt alle bærene i blandingen. 
  • Lad gerne blandingen stå på køl i et par timer inden servering.
  • Smag inden servering evt. blandingen til med danskvand, hvis du synes sangriaen skal være mere læskende og knap så intens i smagen. 
  • Tilsæt masser af isterninger og friske mynteblade. 

Skål i sangria!

Sangria med frugt i glas og kande
© iStock

Måske er du interesseret i ...

Seneste