4 grønne og sunde smoothies

Sommerferien er skudt i gang for mange af os, og det giver os mere tid. Mere tid til at fordybe os i en god bog, tid til at samle familien i haven om grillen og tid til at slupre lækre sommerdrikke i os – for eksempel en af disse lækre smoothies.

Ingredienser

Nederste lag:
1 frossen banan
1 kop frosne jordbær
½ kop kokosvand (kan købes i asiatiske butikker)

Øverste lag:
1 kop frisk spinat
½ frossen banan
¼ kop granatæblekerner
¼ kop kokosvand 

Sådan gør du
Blend alle ingredienserne i det nedeste lag til konsistensen er tyktflydende. Hæld smoothien i et glas, men fyld kun 2/3 dele af glasset, så du har plads til den grønne smoothie på toppen.

Skyld blenderen, og blend spinat, banan, granatæblekerner og kokosvand. Hæld det på toppen af din smoothie.

Tip!
Hvis du ikke har frosne frugter, bær eller spinat liggende i fryseren, kan du sagtens bruge friske råvarer. Så skal du blot supplere med isterninger, når du blender, så din smoothie er kold.

Ingredienser
1 håndfuld spinat
1 frossen banan
½ avocado
½ kop mælk
½ tsk vanilie
¼ tsk kanel

Sådan gør du
Blend alle ingredienser, indtil du opnår en blød og cremet konsistens.

Tip!
Hvis du ikke har en frossen banan, kan du bruge en frisk variant. Suppler blot med isterninger, når du blender, så din smoothie er kold.

Ingredienser
1-2 kopper frossen spinat
1 kop frossent ananas i stykker
1 kop frossent mango i stykker
1 banan
1 kop bær – vælg din favorit: for eksempel jordbær, blåbær, hindbær eller noget fjerde.
1 kop mælk (mandelmælk, soyamælk, kokosmælk eller almindeligt mælk)

Hvis du ønsker en sødere smoothie, kan du smage til med sirup, stevia, sukker eller vaniliesukker.

Sådan gør du
Kom alle ingredienserne i din blender, og blend indtil konsistensen er blød og cremet. Servers straks!

Tip!
Hvis du ikke har frossen spinat, ananas eller mango i fryseren, kan du sagtens bruge en frisk variant. Suppler blot med isterninger, når du blender, så din smoothie er kold.

Ingredienser
2 kopper friskt grønkål
1 kop vand
1 kop tranebær
2 appelsiner
2 bananer

Sådan gør du
Start med at blende kål og vand indtil dette er blendet godt sammen. Tilføj derefter tranebær, appelsiner og bananer og blend igen.

Tip! Brug minimum én frossen frugt, så din smoothie bliver kold. Har du ikke det, kan du blende isterninger i din smoothie.