© iStock

Bloody artig juice

Det må gerne kradse lidt, ikke? Denne juice er supergod til de sløve morgner, men også til festlige anledninger, hvis den blot krydres med en sjat vodka!

Opskriften giver cirka ½ liter juice.

INGREDIENSER

  • ½ citron
  • 1 rød peberfrugt, uden stilk
  • ¼ rød chili
  • 3 stilke bladselleri
  • 3 tomater


FREMGANGSMÅDE
Skær skrællen af citronen. Kør citron, peberfrugt, chili, bladselleri og tomater i en saftcentrifuge eller en slowjuicer. Nyd juicen iskold.

Tip!
Kassér evt. frø og frøvægge fra chilien, hvis du ikke vil have din juice for stærk. 

Streg artig over og spæd med vodka, hvis du er i det humør!

Juicen er god på morgenbordet, både med og uden vodka. Og altid god med lidt urtesalt! 

Vil du have flere lækre juiceopskrifter?
I bogen ‘Juice for begyndere’ af Louisa Lorang får du juiceopskrifter på alt fra den søde piña colada-agtige juice, juicen, der skriger på sundhed til den brølstærke variant med chili. Ikke nok med at opskrifterne er sprængfyldte af smag og sundhed, så er de også nemme at lave.

Bogens forfatter er Louisa Lorang, som du måske kender fra Go' Morgen Danmark eller som kok og dommer i TV 2-programmet Grillfeber.

Måske er du interesseret i ...

Seneste