© iStock

6 vildt sunde ingefærshots, du bare må prøve

Har du først prøvet et ingefærshot, og er du blevet hooked, så åbner der sig en verden af sunde shots. Find de allerbedste her

21. november 2016 af Mikkel Hede / Bolig Magasinet

1. Ingefærshot på grøn te

Til en halv liter kogende vand skal der bruges:

  • To breve grøn te
  • To spiseskefulde rørsukker
  • En spiseskefuld honning
  • En friskpresset citron
  • Og så selvfølgelig: ingefær (en teskefuld)

Sådan gør du

Det hele koges op, og efter at have trukket i 10 minutter fjernes ingefærstykkerne og te-brevene. Mere behøver du ikke at gøre, men vil du sætte prikken over i'et, så kan du altid pepper den op medet skvæt rom.

2. Ingefærshot med gurkemeje og peber

Her er en version af ingefærshot for viderekommende med både gurkemeje og peber.

Ingredienser

Til 1/2 kop

  • 120 ml honning
  • 2-4 skefulde revet ingefær (afhængigt af, hvor stærk den skal være)
  • 2 skefulde gurkemeje (helst friskrevet, hvis du kan finde frisk gurkemeje)
  • Reven citronskal fra økologisk citron
  • 2 knivspids peber

Sådan gør du

Bland alle ingredienserne sammen.

Opbevar ingefær/gurkemeje-bomben i et glas med låg.

Kog et glas vand.

Put et par skefulde af honningblandingen i.

Miksturen kan også blandes i the.

Se mere på greenkitchenstories.

3. Ingefærdrik i juicepresser

Er du hardcore, så drikker du ingefærjuicen råt fra frugtpresseren.

Er det lidt for kras for dig, så kan den ublandede ingefærdrik mildnes med nogle få ingredienser.

Sådan kan opskriften på et halvråt ingefærshot derfor lyde:

  • 50 gram frisk ingefær
  • 1/2 citron
  • 1/2 æble
  • 1/2-1 teskefuld sirup eller ahornsirup

Sådan gør du

Bland det hele i en saftpresser eller en blender - og derefter: down the drain!

Kilde: mindbodybowl

4. Ingefærispinde

Har du lyst til en afveksling fra de varme ingefærshots, så er her en oplagt mulighed: Ingefærispinde.

Opskriften minder om den tidligere omtalte trylledrik, og den laves ca. på samme måde. Når drikken er kølet af, skal den blot hældes ned i nogle ispindeforme og fryses.

Se hele opskriften på ingefærispinde på kamillete.

5. Hvedegræs

Vil du kræse om dig selv og dit immunsystem og har du lyst til at tage de næste skridt efter ingefærshottet? Så skal du prøve en drink lavet på hvedegræs.

De bruger det allerede i Joe & the Juice og Sticks'n'Sushi, og hvedgræs kan sagtens fås i handlen i Danmark.

Ingredienser

Til 1 kop

  • 4 kopper hvedegræs
  • 1 kop vand
  • 1 skive appelsin

Sådan gør du

Bland det hele i en juicepresser og servér med en appelsinskive.

6. Aloe Vera shots

Der er en verden af andre sunde drikke, du kan udforske, hvis du er på udkig efter alternativer til ingefærshots.

Aloe Vera er god til mange ting - også til shots. Den fungerer godt med blandt andet ananas og kokosmælk. Tjek en opskrift på Aloe Vera shots ud her.

En lille ekstra: Blågrønne alger shots

Her er helseshotet for de ekstra seje: Blågrønne alger shots.

Og ja – du har ret. Det er også blågrønne alger, du hører om i badevandsrapporterne om sommeren. For det er faktisk dem, der forpester vores badevande om sommeren, og som kan gøre hunde syge, hvis de vælter sig i dem, når de ligger som en tyk suppe i vandkanten.

Men de blågrønne alger har et hemmeligt liv. Høstet på den rette måde og de rette steder, er blågrønne alger faktisk sunde at indtage, blandt andet som shots.

Der er alle mulige gode ting i dem – som A, C, E, B12, B6, kalcium, magnesium og jern. Drikken sælges også som E3 Live eller Spirulina.

Men pas på – den skal kun indtages i små mængder. Hvis du drikker for meget, er den giftig.

Er det her ude på overdrevet for dig, så er det godt, at vide, at der stadig findes det gennemsunde ingefærshot at falde tilbage på.

Måske er du interesseret i ...

Seneste