Pandekager med chiafrø, kanel og blåbær
© iForm

Pandekager med chiafrø, kanel og blåbær

Kickstart din morgen med disse supersunde pandekager, der indeholder chiafrø.

13. oktober 2015 af Michelle Kristensen | Iform.dk

Opskriften er til 2 personer.

INGREDIENSER

  • 1 dl chiafrø
  • 2 dl granatæblejuice (eller en anden slags juice)
  • 2 æg
  • 2 æggehvider
  • 1 tsk. kardemomme
  • 1½ tsk. kanel
  • ½ tsk. stevia
  • Evt. revet skal fra ½ økologisk citron
  • 2 tsk. kokosolie til stegning

Topping

  • 200 g blåbær

FREMGANGSMÅDE

Sæt chiafrøene i blød i juice natten over.

Pisk æg, æggehvider, krydderier og chiafrø sammen, og varm lidt kokosolie op på panden.

Steg herefter pandekagerne i 2 min. på hver side ved ikke alt for høj varme.


Få flere opskrifter på Iform.dk.

Få det bedste fra Magasinetliv.dk - tilmeld dig nyhedsbrevet her!

Måske er du interesseret i ...

Seneste