Cookies


© iStock

Sådan sørger du for, at dine cookies holder sig friske

Du har lige bagt 2 bradepander fyldt med cookies, men familien har ikke spist op. Hvad gør du så? Få svaret her!

23. april 2016 af Sørine Theen Nørreslet

Dagens søde tip 

Weekender og helligdage er den perfekte lejlighed til at bruge tid i køkkenet på lækkert hjemmebag – som for eksempel sprøde, søde cookies.

Psst ... Find masser af gode opskrifter på lækkert hjemmebag her.

Fordi du er praktisk, har du selvfølgelig bag flere cookies end familien kunne fylde maverne med (selvom de gjorde et bragt forsøg!). Men hvordan undgår du nu, at dine hjemmebagte cookies mister deres sprøde, men stadig bløde konsistens? Her er svaret! 

Det skal du bruge

En pose, der kan lukkes i toppen og et stykke brød – gerne et ganske almindeligt stykke lyst franskbrød. 

Det gør du

Når dine hjemmebagte cookies har kølet ned, så kom dem i posen, smid brødskiven ned til den herlige blanding og luk posen til.

Det virker fordi

... brødet indeholder naturligt fugt, som dine cookies vil absorbere. På den måde udtørrer de ikke og bliver derfor ikke forvandlet til et smuldrende rod af chokolade- og dejlstykker.

Så er det bare at forsøge at holde nallerne fra den fristende pose med cookies. 

Måske er du interesseret i ...

Seneste